怎樣在短時(shí)間找到合適的蘋果梨棗螺旋壓榨機(jī)
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怎樣在短時(shí)間找到合適的蘋果梨棗螺旋壓榨機(jī)?
首先,先要知道這些壓榨蘋果、梨、棗以及像桑椹、等其他水果,帶皮、核、籽這些水果的性質(zhì)以及加工后的狀態(tài)和顆粒等等,都是尋找壓榨機(jī)的關(guān)鍵所在。
原始狀態(tài)下的水果,含有的水分不一樣糖分不一樣,,顆粒度不同。
1、顆粒的大小決定壓榨機(jī)的類型,一般要想加工成飲料、果酒,因?yàn)檎ブ囊螅际且绕扑榈?,破碎的顆粒如果低于5mm,就此一種,就已經(jīng)排除使用螺旋壓榨機(jī),顆粒度高于5mm,還要滿足其他條件。
2、壓榨機(jī)的推料原理,要求物料是在有顆粒纖維的情況下,這種纖維占總物料的70%以上,否者形不成壓榨的餅層,占據(jù)70%以上纖維的物料,水果的糖分致使進(jìn)料有抱軸和返料打滑現(xiàn)象,所以壓榨機(jī)的強(qiáng)制進(jìn)料版的作用不能忽視,我公司的強(qiáng)制進(jìn)料版屬于梅花形與螺旋僅有2mm的緊致配合,屬于技術(shù)型的裝置,也可以說是比較古老但有是難于模仿的的技術(shù),因?yàn)槁菪蛷?qiáng)制進(jìn)料版配合尺寸差之毫厘謬以千里,運(yùn)行時(shí)發(fā)生相錯(cuò),會(huì)直接造成整臺(tái)機(jī)器報(bào)廢,所以很多廠家在仿造我公司的技術(shù)后,得不償失,也就不再模仿,或者,外觀形式的模仿,也就達(dá)不到原有的性能。
3、壓榨前蘋果、梨、棗是否蒸煮,如果加工,其原有的纖維和糖分結(jié)構(gòu)再次發(fā)生變化,以上面的情況分析,纖維的占有比例至關(guān)重要,這個(gè),客戶要把實(shí)際的物料送至我公司,進(jìn)行實(shí)物的壓榨分析,通過試驗(yàn)以及我公司的壓榨數(shù)據(jù)的分析,會(huì)給客戶以明確答復(fù),及使用壓榨機(jī)的類型。螺旋的形狀等。
4、要求脫水中的渣滓上限在0.5mm,如果要求脫出的水清澈如純凈水,那么,不要選擇螺旋壓榨機(jī)。改選板框壓濾機(jī)。
5、壓榨后的水中一定含有果肉。而榨出的干渣其實(shí)就是水果的皮、核、籽。這個(gè)一定要清楚,而且,干渣的含水率不可性能低于65%,如果有廠家向你保證含水率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)數(shù)據(jù),是完全在糊弄客戶,甚至耽誤客戶的時(shí)間。